ग्रह एवं नक्षत्र किन मसालों, अन्न, पदार्थ का प्रतिनिधित्व करते है

शास्त्रों के अनुसार, रसोई में उपयोग होने वाले विभिन्न मसाले, अन्न और पदार्थ विभिन्न ग्रहों और नक्षत्रों का प्रतिनिधित्व करते हैं। इनका प्रयोग न केवल भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है, बल्कि इनसे संबंधित ग्रहों को बलिष्ठ और सकारात्मक ऊर्जा देने के लिए भी किया जा सकता है।

ग्रहों और नक्षत्रों का प्रतिनिधित्व करने वाले रसोई के मसाले, अन्न, और पदार्थ

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1. सूर्य (Sun)

• प्रतिनिधि पदार्थ: गेहूं, लाल मिर्च, केसर, गुड़
• उपयोग:
  • सूर्य को बलिष्ठ बनाने के लिए भोजन में गेहूं का उपयोग करें और लाल मिर्च का सीमित मात्रा में सेवन करें।
  • गुड़ का सेवन करने से और पूजा में केसर का उपयोग करने से सूर्य ग्रह की सकारात्मक ऊर्जा बढ़ती है।

2. चंद्र (Moon)

• प्रतिनिधि पदार्थ: चावल, दूध, खीर, शक्कर
• उपयोग:
  • चंद्र को मजबूत करने के लिए सोमवार को चावल या दूध का सेवन करें और परिवार के साथ खीर बनाकर बांटें।
  • दूध को शिवलिंग पर अर्पित करना भी चंद्र को बल देता है।

3. मंगल (Mars)

• प्रतिनिधि पदार्थ: मसूर की दाल, लहसुन, अदरक, लाल मसाले
• उपयोग:
  • मंगल की शक्ति बढ़ाने के लिए मसूर की दाल का सेवन करें और भोजन में अदरक का उपयोग करें।
  • मंगलवार को मसूर की दाल का दान करें।

4. बुध (Mercury)

• प्रतिनिधि पदार्थ: मूंग की दाल, हरी मिर्च, धनिया, पुदीना
• उपयोग:
  • बुध को मजबूत करने के लिए भोजन में हरी मूंग की दाल और पुदीना का उपयोग करें।
  • बुधवार को मूंग दाल का दान करने से बुध ग्रह में मजबूती आती है।

5. गुरु (बृहस्पति - Jupiter)

• प्रतिनिधि पदार्थ: चना, हल्दी, पीला मक्का, केसर
• उपयोग:
  • गुरु को बल देने के लिए भोजन में हल्दी का प्रयोग करें और विशेष रूप से गुरुवार को चने का सेवन करें।
  • गुरु की कृपा पाने के लिए गुरुवार को केसर का तिलक लगाएं।

6. शुक्र (Venus)

• प्रतिनिधि पदार्थ: सफेद तिल, मिश्री, चावल, दूध, दही
• उपयोग:
  • शुक्र को बल देने के लिए भोजन में सफेद तिल, दूध और दही का उपयोग करें।
  • शुक्रवार को मिश्री या चावल का दान करने से शुक्र की सकारात्मक ऊर्जा बढ़ती है।

7. शनि (Saturn)

• प्रतिनिधि पदार्थ: उड़द की दाल, काले तिल, सरसों का तेल
• उपयोग:
  • शनि को बल देने के लिए शनिवार को उड़द दाल और काले तिल का सेवन करें या दान करें।
  • सरसों के तेल का उपयोग खाना पकाने में करें और शनि देव की कृपा के लिए शनि मंदिर में तेल अर्पित करें।

8. राहु (Rahu)

• प्रतिनिधि पदार्थ: राई, सरसों, लहसुन, अजवाइन
• उपयोग:
  • राहु को संतुलित करने के लिए भोजन में अजवाइन और लहसुन का सीमित प्रयोग करें।
  • राहु से संबंधित मसाले जैसे राई का उपयोग करने से राहु की ऊर्जा नियंत्रित होती है।

9. केतु (Ketu)

• प्रतिनिधि पदार्थ: मेथी, हिंग, काली मिर्च
• उपयोग:
  • केतु को मजबूत करने के लिए भोजन में मेथी और हिंग का उपयोग करें।
  • केतु की सकारात्मकता के लिए शनिवार को काली मिर्च का दान करें।

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नक्षत्रों से संबंधित कुछ विशेष पदार्थ

1. श्रवण नक्षत्र: गाय का दूध और घी का सेवन करना श्रवण नक्षत्र वालों के लिए लाभकारी होता है।
2. अश्विनी नक्षत्र: शहद का सेवन और उपयोग करना अश्विनी नक्षत्र के लिए शुभ होता है।
3. रोहिणी नक्षत्र: गन्ने के रस और मिठाई का सेवन करना रोहिणी नक्षत्र में जन्मे व्यक्तियों के लिए अच्छा होता है।

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ग्रहों और नक्षत्रों को बलिष्ठ करने के लिए सुझाव

• ग्रह के दिन पर उसके प्रतिनिधि पदार्थ का सेवन करें या दान करें, जैसे रविवार को गेहूं, गुरुवार को चना, और शनिवार को उड़द दान करना।
• ग्रहों से जुड़े मसालों का नियमित उपयोग भोजन में करें और विशेष अनुष्ठान या व्रत में इनका सेवन करें।
• परिवार में ग्रह दोष हो तो अनुकूल ग्रहों के मसालों का भोजन में सेवन और प्रसाद के रूप में वितरण करना लाभकारी होता है।

इन उपायों को अपनाकर व्यक्ति ग्रहों की सकारात्मक ऊर्जा को संतुलित और बलिष्ठ बना सकता है, जिससे जीवन में समृद्धि, स्वास्थ्य और शांति प्राप्त होती है।

 

 

9 मसाले कौन कौन  से है और ये किस प्रकार ग्रहों का प्रतिनिधित्व करते है व इनके पीछे छिपी वैज्ञानिकता क्या है ?*

1. नमक      *(पिसा हुआ) सूर्य*

2. लाल मिर्च   *(पिसी हुई) मंगल*

3. हल्दी ,,,,,,,    *(पिसी हुई ) गुरु*

4. जीरा   *(साबुत या पिसा हुआ) राहु केतु*

5. धनिया,,,,,,  *(पिसा हुआ) बुध*

6. काली मिर्च *(साबुत या पाउडर) शनि*

7. अमचूर ,,,,  *(पिसा हुआ) केतु*

8. गर्म मसाला,. *(पिसा हुआ) राहु*

9. मेथी,,,,,,,,,,,.      *मंगल....*

   *मसाले के सेवन से अपने*

  *स्वास्थ्य और ग्रहो को ठीक करे*

           
*भारतीय रसोई में मिलने वाले मसाले सेहत के लिए तो अच्छे होते ही है ,पर साथ में उन के सेवन से हमारे ग्रह भी अच्छे होते है*

     *陵सौंफ陵*

*सौंफ का जिक्र हम पहले भी कर चुके है की सौंफ खाने से हमारा शुक्र और चंद्र अच्छा होता है*

陵 *इसे मिश्री के साथ ले या उस के बिना भी ले खाने के बाद ,* *एसिडिटि और जी मिचलाने जैसी समस्या कम होने लगेंगी*
陵 *सौंफ को गुड के साथ सेवन करें जब आप घर से किसी काम के लिए निकाल रहे हो , इस से आप का मंगल ग्रह आप का  पूरा काम करने में साथ देता है ....*

             *陵दालचीनी陵*

*मंगल ओर शुक्र ग्रह को ठीक करती है*

陵 *अगर किसी का मंगल और शुक्र कुपित है ,तो थोड़ी सी दालचीनी को शहद में मिलाकर ताज़े पानी के साथ ले , इस से आप की शरीर में शक्ति बढ़ेगी और सर्दियों में कफ की समस्या कम परेशान करती है .......*

             *陵काली मिर्च陵*

*काली मिर्च के सेवन से हमारा शुक्र और चंद्रमा अच्छा होता है*

陵 *इस के सेवन से कफ की समस्या कम होती है और हमारी स्मरण शक्ति भी बढ़ती है*
*तांबे के किसी बर्तन में काली मिर्च डालकर Dining Table पर रखने से घर को नज़र नहीं लगती है....*

        *陵जौं陵*

*जौ के प्रयोग से सूर्य ग्रह और गुरु ग्रह ठीक होता है*

陵 *जौं के आटे की रोटी खाने से पथरी कभी नहीं होती है.....*

             *陵हरी इलायची陵*

*इस के प्रयोग से बुध ग्रह मजबूत होता है*

陵 *अगर किसी को दूध पचाने में परेशानी होती है....*
*तो हरी इलायची उस में पका कर फिर दूध का सेवन करें  इस से ऐसी परेशानी नहीं होगी ....*
*यह उन लोगो के लिए उपकारी है की जिन को दूध अपनी सेहत बनाए रखने या कैल्सियम के लिए दूध तो पीना पड़ता है पर उसको पीकर पचाने में समस्या आती है ...*

                                            *陵हल्दी陵*
*हल्दी के गुण हम सबसे छुपे नहीं है , हल्दी के सेवन से बृहस्पति ग्रह अच्छा होता है ,*

陵 *हल्दी की गांठ को पीले धागे में बांधकर गुरुवार को गले में धारण करने से बृहस्पति के अच्छे  फल मिलते है  और यह तो हम सब को पता है की हल्दी का दूध पीने से Arthritis , Bones और Infections में ज़बरदस्त फायदा मिलता है....*

 

                                            *陵जीरा陵*
*जीरा राहू व केतू का प्रतिनिधित्व  करता है.*

陵 *जीरा का सेवन खाने में करने से आप के दैनिक जीवन में सौहार्द व शांति बने रहते हैं.*

                                              *陵हींग陵*
*हींग बुध ग्रह का प्रतिनिधित्व करती है*

陵 *हींग का नित्य प्रतिदिन सेवन करने से वात व पित्त के रोग नियंत्रित होते हैं* *हींग आप की पाचन शक्ति भी बढाती है व क्रोध समस्या से भी निजात दिलाती है.* 

                                         *陵सौंफ :陵*
                                    *शुक्र ग्रह मजबूत होता है*

陵 *सौंफ हम रोज़ तो इस्तेमाल करते है ,पर क्या आप को पता है*
*की सौंफ के सेवन
से आपका शुक्र ग्रह मजबूत होता है......धन्यवाद 